台南的溫體牛肉湯銷魂滋味絕非浪得虛名，新鮮的溫體牛配上順喉美味的湯頭，總有無數遊客趨之若鶩前來朝聖，到底溫體牛有什麼魅力呢？

來到台南永康火車站附近的上班食堂，只為了尋找傳說中的美味，農糧署「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」創意潮流組亞軍一黑の炒飯。

台中人氣平價越南料理-越南王來台南開店了，就開在永康的中正路上。這裡的餐點善於使用各種香料，顯得清爽順口，又多了份異國風味。

永康中山南路砲校對面巷子進來，就可以看到一條叉路，慈禧川味麻辣火鍋就位於復國一路上，後方有個私人收費停車場，停車十分方便，這一帶就是個美食林立的區域。

橋頭豬血湯土豆豬腳又搬回台南永康的永安路上鐵皮屋內(永安橋旁)，鄰近永康交流道的關係，許多司機大哥及附近勞工都會來這飽餐一頓。

五鮮級平價鍋物台南大灣店就位於永康區大灣路上，崑山科大附近，用餐環境舒適，加上食材高檔新鮮又平價美味，深受學生族群、上班族及小資族的喜愛。

早期在岡山只是小小的路邊豆花攤，從做豆花、煮糖水、配料等，幾乎都由老闆一手包辦，因為真材實料加上獨特口味，名氣逐漸的傳開。目前第二代老闆在台南永康的巷內開了一間楊 阿公店，繼續傳承帶給人幸福的好味道。

永康中華路上，一間承襲屏東祖傳留下來的秘方，堅持只用當天新鮮的溫體豬，以獨特烹飪手法滷製豬腳而廣受好評。

尼尼三明治 手作早餐專賣店在永康中華路靠近小東路附近，是一家很特別的早午餐店，餐點現點現做，目前只提供外帶服務