阿明豬心金華店。中午就開始營業|一碗豬心湯傳承三代好味道

每天都大排長龍的內臟專賣店-“阿明豬心冬粉“開分店了,二代店就開在金華路四段,協進國小對面。阿明豬心冬粉有內臟霸主的封號。對觀光客而言,沒吃過阿明豬心彷彿沒到過台南。

阿明豬心金華店中午就開始營業,一開幕就吸引不少饕客排隊朝聖。

先領號碼牌、再拿菜單點菜,有座位就坐著等,沒位子就站著,老板叫號才根據菜單烹煮。

阿明豬心賣的是現點現切現煮的豬內臟料理

秉持老一輩的烹煮方式

阿明豬心金華店用餐環境還很乾淨,還有冷氣可以吹

點了豬心冬粉麻油豬肝蒜頭豬腳,食材新鮮實在,趁熱吃是人生一大享受。

豬腳去骨切成小塊之後,淋上蒜蓉醬油膏,深深愛上這種乾乾淨淨的白豬腳

粉嫩嫩的豬肝口感好鮮嫩,每一口都吸附麻油湯汁,實在誘人

豬心的厚度與熟度掌握得剛剛好,很嫩很好吃!

阿明豬心菜單

🚩阿明豬心金華店
🏠地址:台南市中西區金華路四段10號
☎電話:無提供
⏰時間:12:00-19:00

保安路台南小吃一條街:https://bopomo.tw/2020-01-30/

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