2019.01.30

府城十大覓辛美食

有的人喜食清淡，有的人則無辣不歡，少了辣椒，總覺得缺了些滋味兒。推薦10間辣辣美食，讓你一次辣過癮

▲川麻子辣乾鍋 – 讓你的舌頭有觸電的感覺

每一樣食材前置料理時間不太一樣，時間掌握度要很好。最後再經過大火爆炒，逼出那麻、辣、鮮、香等等特色

🚩川麻子辣乾鍋
🏠地址：台南市東區長榮路二段172-5號
☎電話：06-2086979
⏰時間：16:30-22:30，週日休
完整圖文：https://www.shiamilong.cc/2018/09/blog-post_4.html

▲川串兒四川麻辣串串鍋。三種湯底串出好滋味

來自四川的麻辣串串鍋，將各種食材切成方便串起來的形狀，用竹籤穿成一串一串，大氣地丟進鍋裡一煮，熟得快又入味，吃法有趣又能一次吃到多樣食材，不僅方便美味，而且便宜的不得了。

🚩川串兒四川麻辣串串鍋台南分舖
🏠地址：台南市中西區五妃街207號
☎電話：06-2140019
⏰時間：17:30-00:00 (週六週日加開12:00-14:30)
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2140019/

▲大邱辣年糕。辣得恰到好處

經典韓國小吃在安南區國安街也吃得到囉！韓國魚板、辣炒年糕、部隊鍋、韓式手搖便當..等，以銅板價就可以享用到的韓國小吃美食。

🚩Hello 大邱
🏠地址：台南市安南區國安街213號
☎電話：0928-496807
⏰時間：11:00-20:30 (下午2-5點不開放內用)
完整圖文：https://bopomo.tw/0928-496807/

▲台南首創海底撈麵Q彈帶勁

招牌紹子燃麵，其豐富的層次感和香辣韻味，百吃不膩，回味無窮。

🚩川巴子海底撈麵
🏠地址：中華東路三段268號(麥當勞旁)
☎電話：06-2670989
⏰時間：11:00-14:00、17:00-21:00
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2670989/

▲泡椒麵館。道地的四川口味辣得過癮

把家鄉的美味料理帶來台灣，泡椒麵館在台南佳里區賣出名氣來，尤其以獨具風味和地方特色的泡椒炸醬麵讓饕客不分老少聞香而至。

🚩外省魯味泡椒炸醬麵
🏠地址：台南市佳里區延平路66號
☎電話：06-7217767
⏰時間：10:00-20:00，週日休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-7217767/

▲香麻帶勁驚為天人，小赤佬一吃就上癮

特殊的干鍋料理作法，由特製的香辣油與生鮮食材炒出絕妙的口感，逼出食物的鮮甜，口齒留香

🚩小赤佬干鍋忠義店
🏠地址：台南市中西區忠義路二段139號
☎電話：0905 013 418
⏰時間：17:00-24:00
完整圖文：https://bopomo.tw/2017-09-09-235/

▲滷味好迷人，滷獲你的心

麻辣系列組合鴨血+豆腐+大腸+魚蛋，麻麻辣辣的，鴨血豆腐相當入味，大腸也是很有味道，肥肥嫩嫩的口感而且越嚼越香，加上QQ的魚蛋，光是這個就可以多吃兩碗白飯了

🚩遇見滷水工坊
🏠地址：台南市中西區海安路一段203號
☎電話：06-2235550
⏰時間：17:00-01:00 ，週五六：17:00-02:00，週一休
完整圖文：https://www.shiamilong.cc/2018/07/blog-post_31.html

▲吾皇萬歲功夫手作麵。嗜辣控的麻辣天堂

吾皇萬歲功夫手作麵位在台南民生路上，店面不大以麵食為主，近期推出麻辣系列新菜單，有令人淚眼汪汪又欲罷不能的麻辣粉、紅油抄手、麻辣煎餃，是嗜辣控不能錯過的神級聖品。

🚩吾皇萬歲功夫手作麵
🏠地址：台南市中西區民生路二段79號
☎電話：06-2219047
⏰時間：11:00-14:00、17:30-20:30
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2219047/

▲泰式料理，清酸香辣自由奔放得有層次

辣味打拋豬肉拌飯，滋味鹹香開胃且酸辣適中，半熟蛋成功的中和了打拋豬的辣，讓整盤飯更濕潤順口。聞起來香辣過癮，飯能多扒一碗！

🚩泰星球
🏠地址：台南市中西區南門路46-6號
☎電話：06-2138826(有外送服務)
⏰時間：11:30-14:00、17:30-20:30
完整圖文：https://bopomo.tw/062138826/

▲口味道地，香、麻、辣滋味足

唯一川味麵館，主打四川特色麵食像是川味担担麵、宜賓燃麵、紅油炒手，川味香麻辣一次滿足。

🚩唯一川味麵館
🏠地址：台南市中西區民生路2段310號
☎電話：06-2293855
⏰時間：11:00-14:00、17:30-22:00，週一休

精選10家台南傳奇早餐店：https://bopomo.tw/2018-09-12/
台南12間必吃超夯點心：https://bopomo.tw/2017-03-28-116/
特搜10間台南極度浮誇美食：https://bopomo.tw/2018-09-17/
台南十大火鍋推薦：https://bopomo.tw/2018-10-28/
台南六間高顏質便當：https://bopomo.tw/2018-11-22/