【台南 西港】後營無名豆花攤。記憶中懷念的味道│傳統手工綿密好滋味

只有在地人才知道的隱藏版,豆花伯已經賣了三四十年。每回來到西港,如果是接近下午,就會到後營吃蚵嗲及豆花,那種記憶中懷念的味道,簡直是人生的一大享受。

之前豆花伯會把攤子推到後營加油站的對面,後來豆花伯年紀大了,就不再把攤子推到那麼遠,直接在自己家門前開賣,不僅在地人十分推薦,連外地饕客也會慕名而來。

很純樸的古早味豆花,在鄉下長大的小孩,特別喜愛這一味。

豆花加上紅豆跟糖水,豆花滑順綿密、入口即化,加紅豆口感多了層次

有時候越簡單越古早的滋味反而更能帶給心裡滿足感!

茶之魔手子龍廟的小路左手邊看,就可以看到豆花伯的小攤子

🚩後營無名豆花伯
🏠地址:台南市西港區後營279號旁
⏰時間:不定時大約09:00-17:00

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