【台南 北區】土豆豬腳。水煮豬腳尚青! 蒜頭醬油最對味
上週偶然經過開元路,看見有家小小的店面和幾張鐵桌與塑膠椅擺放在騎樓,好奇心驅使下買了50元的香菇肉飯!吃過後,真的太驚艷!我迫不及待今天再度光臨!
▲ 店內的招牌是土豆豬腳、香菇肉飯、咖哩飯,份量大,就是要你花少少吃飽飽吃好好!
▲ 香菇肉飯 $50,肥瘦差半滷的金黃透亮,吃起來也是滑順的很,堪稱美味。看得到大片香菇,吃在口裡更是滿足。
▲ 土豆豬腳(湯) $70,可吃得出豬肉的清甜,看起來白嫩、口感軟Q,更能展現肉甘味鮮。湯也偏清淡,但是就有種阿嬤煮菜的味道啊!
▲ 南部的豬腳很新鮮,所以光用水煮就很好吃,沾著蒜頭醬油吃,真的是超級美味!
▲ 花生也相當的綿密鬆軟
▲ 乾細麵 $30,拌入豬油、蒜泥,香噴噴的好滋味。
🚩土豆豬腳
🏠地址:台南市北區開元路329號(開元振興公園對面)
☎電話:無資料
⏰時間:11:00~14:00,16:00~22:00(步地ㄑㄧ公休)
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