【台南 中西區】劉家汕頭麵。隱身大樓中庭的老麵店|傳承飄香七十年的手工製麵

劉家汕頭麵位在民權路三段大樓裡面,很隱密不好找的位置,用餐時段仍是人潮滿滿的,年紀不夠大不知道這家麵店以前多風光。

店面有著家庭式的感覺,可在室內及騎樓用餐,採口頭叫餐,吃飽再結帳,必點的是乾麵、扁食湯。

意麵為手工自製,用高筋麵粉做成,沒有加硼砂

乾麵 $40,在配料上僅以豬油、油蔥及醬油調味,並於麵食中鋪上瘦肉片及韭菜段

麵條很Q彈,豬油調味讓麵更香

餛飩湯 $35,份量上很有誠意,餛飩大顆又飽滿

▲劉家汕頭麵菜單

🚩劉家汕頭麵
🏠地址:台南市中西區民權路三段184-1號
☎電話:06-2202887
⏰時間:10:30-19:30,週日休

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